Jones’ Salad สลัดลุงโจนส์โดนใจสายออร์แกนิก

หากพูดถึงเรื่องสุขภาพ แน่นอนว่าใครๆ ก็อยากมีสุขภาพที่ดีกันทั้งนั้น แต่หลายคนก็เลือกกินแต่อาหารที่ตนชอบจนลืมนึกถึงผลที่จะตามมา ไม่ว่าเรื่องน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นหรือปัญหาสุขภาพอื่นๆ  ถ้าเป็นอย่างนั้น การหันมากินอาหารที่มีประโยชน์ให้มากขึ้นสักหน่อยน่าจะเป็นทางออกที่ดี

สลัดเมนูรวมสารพัดผัก เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณประโยชน์ แถมหากินได้ง่าย มีขายมากมายหลายร้าน และวันนี้เราก็จะพาไปยังร้านที่ทำให้คุณอยากกินสลัดทุกมื้อ กินอย่างอร่อยโดนใจแบบไม่มีวันเบื่ออีกด้วย

นั่นก็คือร้าน Jones’ Salad ร้านโปรดของคนรักสุขภาพ  ความพิเศษโดนๆ คือมีน้ำสลัดให้เลือกถึง 14 รสชาติ ใครมาร้านนี้จึงมักชวนกันชิมสูตรนั้นลองสูตรนี้ แล้วก็จะพบรสชาติที่ถูกปากถูกใจหลายๆ สูตรให้ได้กินเวียนไปหลายๆ มื้อ

น้ำสลัดรสชาติที่ตอบโจทย์คนไทยมากที่สุดเห็นจะเป็นแซ่บซีฟู้ดเป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเพื่อคนไทยโดยเฉพาะ เริ่มต้นจากลุงโจนส์ซึ่งเป็นคนชอบปาร์ตี้ชอบกินเลี้ยงกับครอบครัว แต่จะเน้นกินอาหารรสอร่อยกัน จนต่อมาเริ่มรู้สึกว่าต้องห่วงสุขภาพตนเองและคนรอบข้างมากขึ้น ลุงเลยนำเมนูสลัดเข้าสู่โต๊ะอาหาร

แต่สลัดไม่ใช่เมนูที่จะถูกปากใครง่ายๆ ลุงโจนส์จึงเริ่มคิดสูตรทำน้ำสลัดให้มีรสอร่อยจะได้ดึงดูดให้คนอยากกินเมนูผักนี้  ผลจากการลองผิดลองถูก ในที่สุดก็ได้น้ำสลัดที่ทุกคนติดใจ จนกลายเป็นเมนูฮิตของครอบครัว หลังจากนั้นก็มีน้ำสลัดสูตรใหม่เพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ

อาริยะ คำภิโล หรือคุณกล้อง ชื่นชอบสูตรน้ำสลัดของลุงโจนส์ ขณะเดียวกันก็เล็งเห็นถึงความสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเข้าใจไลฟ์สไตล์ของคนยุคปัจจุบันที่อยากกินอาหารดีๆ แต่สภาพแวดล้อมไม่อำนวย แถมเวลาก็มีน้อยนิด คุณกล้องจึงตั้งร้าน Jones’ Salad ขึ้น เป็นทางเลือกซึ่งตอบโจทย์ความต้องการของคนกลุ่มนี้ได้

แล้วร้านนี้ก็ไม่ได้มีดีแค่สลัด เขายังมีเมนูอร่อยๆ อีกหลายเมนู ทั้งสเต๊กหมูคุโรบูตะ สเต๊กอกไก่ สเต๊กปลาบาซา สเต๊กแซลมอน สปาเกตตีหลากเครื่องปรุง และเมนูเรียกน้ำย่อย

ทุกเมนูใส่ใจในทุกขั้นตอน นับตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ อย่างผักอินทรีย์ปลอดสารพิษส่งตรงจากฟาร์มใน . เชียงราย เนื้อไก่เกรดพรีเมียมจากไก่เลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติ เลี้ยงด้วยข้าวกล้อง โดยปราศจากการใช้ยาปฏิชีวนะ และเนื้อปลาแซลมอนสดใหม่นำเข้าจากนอร์เวย์

ลูกค้ามั่นใจได้ว่าวัตถุดิบทุกอย่างในจานเป็นของสดใหม่ มีคุณภาพ ทั้งผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด และสนนราคาแต่ละเมนูนั้นคุ้มค่าจริงๆ

เมนูแนะนำมีข้าวหน้าแซลมอนไวกิ้ง สลัดกรีกซีซาร์ที่ใช้เนื้ออกไก่ไขมันต่ำแต่โปรตีนสูง และสเต๊กอกไก่แคริบเบียนซึ่งหมักไก่ด้วยเครื่องเทศนานาชนิดและใช้ความร้อนต่ำในการปรุงสุกเพื่อรักษาคุณค่าอาหาร

ส่วนเครื่องดื่มก็มีหลายเมนูเช่นกัน  ใครชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวซ่า ขอแนะนำน้ำสตรอว์เบอร์รีดอยคำและน้ำลาเวนเดอร์ รับรองสดชื่นตั้งแต่จิบแรก  คนชอบดื่มชาก็มีชาเขียวมะลิรสหวานหอมให้เลือก หอมกลิ่นมะลิขึ้นจมูก  หรืออยากเน้นสุขภาพก็ต้องสั่งคลอโรฟิลล์เลม่อนที่ผสานด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากมะนาว และน้ำผลไม้รวมที่รสชาติเปรี้ยวอมหวานกำลังดี

นอกจากเมนูอาหาร ร้านโจนส์สลัดยังครีเอตมาสคอตลุงโจนส์เป็นสื่อนำเสนอคอนเทนต์เรื่องสุขภาพและการดูแลตัวเองด้วย มีทั้งแบบการ์ตูนอ่านง่ายๆ และแบบวิดีโอดูเพลินๆ รวมถึงมี Facebook Fanpage ให้อัปเดตข้อมูลได้อย่างสม่ำเสมอ พาให้ใส่ใจเรื่องสุขภาพไปด้วยในตัว

สลัดสดใหม่ รสชาติไม่ซ้ำเดิม พร้อมประโยชน์แน่นๆ เต็มๆ คำ มีให้ชิมทุกวันที่ร้านโจนส์สลัดนักชิมสายสุขภาพต้องห้ามพลาด!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Info

Jones’ Salad สาขาเซ็นทรัลพลาซ่า เวสต์เกต

เปิดจันทร์พฤหัสบดี 10.00-21.00 .  ศุกร์อาทิตย์ 10.00-22.00 .

https://jonessalad.com/

Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

จันทร์จุฑา ฉายประทีป

จันทร์จุฑา ฉายประทีป

Photographer

ศิริขวัญ เสนะอุปถัมภ

ศิริขวัญ เสนะอุปถัมภ

เกียรติวิสุทธิ์ พรหมโสดา

เกียรติวิสุทธิ์ พรหมโสดา

Relate Place

Eat

Dose Espresso Thailand – อุดรธานี

ที่แรกและที่เดียวในอุดรกับ Dose Espresso แบรนด์คาเฟ่แอนด์เรสเตอร์รองท์ที่ซิดนีย์ประเทศออสเตรเลีย ที่คุณนิ่มไปเป็นบาริสต้าอยู่หลายปีจนเชี่ยวชาญเรื่องกาแฟแล้วหวนคืนบ้านเกิดมาเปิดคาเฟ่เล็กๆ ในนาม Dose Espresso Thailand

Shopping

จักสานย่านลิเภา

การทำย่านลิเภา มีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 จนถึงปัจจุบันก็ประมาน 23 ปีแล้ว คนที่นี่สานย่านลิเภาเป็นอาชีพเสริมรองจากการกรีดยางและทำนา โดยมี ป้าลั่น ชูศรี ผู้ริเริ่มสานย่านลิเภาเป็นคนฝึกสอน จุดประสงค์ที่ก่อตั้งกลุ่มจักสานย่านลิเภานี้ขึ้นมาเพราะอยากให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มขึ้น โดยใช้เวลาว่างหลังจากการทำสวนยาง

Thank God It’s Organic
Eat

กินดี ไปกับ GREENDEE : Thank God It’s Organic

“ชีวิตแบบกรีนๆ นั้นเริ่มต้นที่ความคิดของเราเอง” คุณเชื่อเรื่องแบบนี้ไหม?
หลายคนบ่นว่ายากบ้าง วุ่นวายบ้าง เป็นสาเหตุที่เริ่มใช้ชีวิตแบบกรีนไม่ได้สักที บ้างครั้งสาเหตุของปัญหานี้อาจไม่ได้อยู่ที่ปัจจัยภายนอก แต่อาจเกิดจากการเริ่มมีพลังเล็กๆ ในใจเราเอง

Travel

สายบุรี ไม่สายที่จะรู้จัก

สายบุรีเป็นอำเภอเก่าแก่ของจังหวัดปัตตานี ในอดีตเมื่อ พ.ศ. ๒๔๒๘ มีฐานะเป็นเมืองหนึ่งในจำนวน ๗ หัวเมือง เรียกว่า “เมืองสายบุรี” มาถึง พ.ศ. ๒๔๔๔ ได้รับยกฐานะเป็นจังหวัดขึ้นกับมณฑลปัตตานี เรียกว่า “จังหวัดสายบุรี” แต่พอถึง พ.ศ. ๒๔๗๕ ก็ลดฐานะเป็นอำเภอขึ้นกับจังหวัดปัตตานี เรียกว่า “อำเภอสายบุรี”