ว่าด้วยเรื่อง..ของดี สี่ภาค

บ่ายวันศุกร์ขณะที่แสงแดดกำลังแผดเผาเงาอาคารใหญ่ ภายใต้ท้องฟ้าไร้เมฆลอย ความง่วงเหงาก็เริ่มตั้งตัวเป็นศัตรูกับร่างกายของผมเสียเหลือเกิน คงจะดีไม่น้อยถ้าได้จิบกาแฟสักแก้วในยามนี้


เมื่อคิดได้ดังนั้นสมองจึงเริ่มสั่งการให้ร่างกายเดินไปยังตู้เก็บกาแฟ เมื่อประตูตู้เปิดออก อ้าว! กาแฟหมด ผมกลับมานั่งที่เดิมด้วยความเศร้านิด ตาใกล้จะปิดลงไปทุกขณะ มือควานเปะปะไปรอบ โต๊ะอย่างไร้จุดหมาย แต่แล้วแผ่นพับใบเล็กที่วางอยู่สักมุมของโต๊ะก็เข้ามาอยู่ในมือโดยไม่รู้ตัว ผมหยิบมาดูอย่างไม่ใส่ใจอะไรมากนัก เมื่อเปิดหน้าแรก มีตัวอักษร 6 ตัว ประกอบกันเป็นคำ ขีดเส้นไว้กลางหน้ากระดาษว่าภาคใต้และตัวอักษรตัวต่อมาคือ กาแฟ 3 in 1 ตาผมสว่างขึ้นในแทบจะทันที

กาแฟ 3 in 1 บจก. ถ้ำสิงห์ มาร์เก็ตติ้ง จังหวัดชุมพร จัดตั้งขึ้นมาเพื่อส่งเสริมการปลูกกาแฟ โดยดำเนินงานในลักษณะของวิสาหกิจชุมชน เพื่อนำกาแฟที่ปลูกโดยชาวบ้านมาทำเป็นสินค้ากาแฟถ้ำสิงห์ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะดินที่นั่นมีลักษณะพิเศษ รวมไปถึงความชุ่มชื้นและอุณหภูมิ ที่มีผลโดยตรงต่อรสชาติกาแฟ


เมื่อทำความเข้าใจถึงขั้นนี้แล้ว เกิดความอยากลองจิบกาแฟใต้ดูบ้างผมจึงทักไปที่เพจกาแฟถ้ำสิงห์ จังหวัดชุมพร : Thamsing Coffee ” เพื่อสอบถามรายละเอียด ว้าว!! ราคาช่างโดนใจเสียเหลือเกิน อย่ากระนั้นเลย เข้าไปลองส่องกันดูเองแล้วกัน

นอกจากกาแฟภาคใต้ที่ทำให้ผมตาสว่างแล้วแผ่นพับใบเล็กยังมีผลิตภัณฑ์จากภาคเหนือข้าวกล้องหอมมะลิ ไรท์เบอรี่ / ข้าวหอมมะลิออนใต้ฟาร์ม จากอำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ออนใต้ฟาร์มนี้เป็นฟาร์มที่ใช้แนวคิดเลี้ยงดิน ให้ดินเลี้ยงพืชและมีการสืบทอดอาชีพเกษตรกรรมจากรุ่นสู่รุ่น เพราะฉะนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่าข้าวที่ออกจากฟาร์มเป็นข้าวที่ปลอดสารเคมีร้อยเปอร์เซ็น

อีสานก็มาในหน้าถัดไป กุนเชียง 5 ดาว จังหวัดสุรินทร์ เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากร้าน 5 ดาว สินค้ามีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ด้วยสูตรเฉพาะและความเก่าแก่ของร้านที่มีการดูแลจากทายาทที่สืบต่อกันมาจนถึงรุ่นที่ 3 จึงทำให้การเลือกใช้วัตถุดิบนั้นต้องมีความพิถีพิถันเป็นอย่างยิ่ง

ปิดท้ายกันด้วยของหวานภาคกลางทองม้วนตาลโตนด ร้านทองม้วนทิพย์ จังหวัดเพชรบุรี ต้องอธิบายก่อนว่า เมืองเพชรเป็นเมืองที่มีชื่อเรื่องการปลูกตาลโตนดมาอย่างยาวนาน และชาวเมืองยังคงนิยมนำน้ำตาลโตนดไปปรุงอาหารทั้งคาวและหวานอีกด้วย ความหวานหอมของขนมเมืองเพชรจึงมีความเป็นแบบฉบับไม่เหมือนใคร เพียงเท่านี้ผมก็พอจะนึกรสชาติของทองม้วนเมืองเพชรออกอยู่ลาง แล้ว

แผ่นพับใบเล็กในมือผมนี้มีชื่อว่าห่วงใยเมืองไทยก้าวไปด้วยกันเป็นโครงการที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. ร่วมสนับสนุนสินค้าชุมชนท่องเที่ยวนั่นแหล่ะครับ

ถ้ากาแฟไม่หมดผมคงไม่ได้หยิบแผ่นพับขึ้นมาอ่านหรอก สุดท้ายผมจะลงช่องทางติดต่อกับผลิตภัณฑ์ต่าง ไว้ให้ เผื่อสนใจอุดหนุนและช่วยกันสนับสนุนสินค้าชุมชนครับ

กาแฟถ้ำสิงห์ : https://www.facebook.com/ThamsingCoffee/
โทร. 086-942-1792


ข้าวกล้องหอมมะลิ ไรท์เบอรี่ : https://www.facebook.com/ontaifarm
โทร. 096-698-5508


กุนเชียง 5 ดาว : https://www.kunchiang5dao.com/th
โทร. 044-511-775


ทองม้วนตาลโตนด : https://www.facebook.com/Thongmuanthip

โทร. 092-479-4545

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

 วรากร แก้วทอง

 วรากร แก้วทอง

Photographer

สุกฤษฏิ์ สุดแน่น

สุกฤษฏิ์ สุดแน่น

Relate Place

News

สัมผัสประสบการณ์ลอยกระทงในบรรยากาศแบบไทยย้อนยุค และเยี่ยมชม Night at the Museum ที่บ้านปาร์คนายเลิศ

ปาร์คนายเลิศขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสืบสานประเพณีลอยกระทงแบบเอ็กซ์คลูซีฟใจกลางกรุงเทพฯ ในคืนวันพฤหัสบดีที่ 22 พ.ย. 2561 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 21.00 น. ที่ปาร์คนายเลิศ ซอยสมคิด ถนนเพลินจิต

Travel

นั่งเรือเที่ยว ชมสวน ชิมผลไม้ ชมวิถีคนบ้านแพ้ว

นายรอบรู้ชวนไปนั่งตากลมชมวิว สูดกลิ่นอายธรรมชาติ ได้ยินมาว่า ที่ อ. บ้านแพ้ว มีที่เที่ยวสบายๆ ให้เราได้ไปสัมผัสวิถีชีวิต และธรรมชาติ

News

“เที่ยวตัวปลิว…ชิลอีสาน”

22 มกราคม 2563 ณ ท่าอากาศยานนานาชาติอุดรธานี จ.อุดรธานี นายสมชาย ชมภูน้อยผู้อำนวยการภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เป็นประธานในพิธีเปิดตัวกิจกรรม “เที่ยวตัวปลิว…ชิลอีสาน” ของ ททท. ภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ภาคอีสาน)

Travel

สตรีทอาร์ต ลำปาง ปลายทางฝัน

ภาพวาดแสนน่ารักที่หลายภาพซ่อนมุกให้เราสนุกกับการเข้าไปออกแอ็กชันเป็นส่วนหนึ่งของภาพได้อย่างกลมกลืน
ส่วนอีกหลายภาพก็สอดแทรกเอกลักษณ์ของเมืองลำปางไว้อย่างลงตัว