เต้าหู้ทอด

สวัสดี แม่โอเล่ย์ เต้าหู้ทอดรสเด็ดแห่งซอยเรวดี

กิน กิน กิน อยากกินของอร่อย ถูก และอิ่ม ที่ไหนจะมีบ้าง?

วันนี้ นายรอบรู้ จะพามาแนะนำร้านเต้าหู้ทอดร้านเด็ดย่านเรวดี อร่อย ราคาถูก อิ่มคุ้มเกินราคา หากถามคนละแวกนี้ น้อยคนนักที่ไม่รู้จัก “ร้านเต้าหู้ทอดสวัสดี แม่โอเล่ย์” ที่ได้รับการการันตีจากหลายสำนัก ว่ารสเด็ดโดนใจน่ามาลองตัวตัวเองสักครั้ง

สมเกาะ สวัสดี เจ้าของร้าน เล่าว่าขายมาแล้วกว่าสิบปี จากตอนแรกที่ขายไม่ดี รสชาติเต้าหู้ในแต่ละวันไม่เหมือนกัน เพราะเต้าหู้แต่ละร้านที่รับซื้อมาต่างกัน เลยเปลี่ยนมาทำเต้าหู้เอง ลองผิดลองถูกมาเรื่อยๆ จนเกิดเป็นเต้าหู้ที่แสนอร่อย กรอบนอก นุ่มใน สดใหม่ทุกวัน

นอกจากเต้าหู้ทอดแล้ว ยังมีข้าวโพดทอด หัวไชเท้าทอด เผือกทอด ที่พิเศษเลยคือทางร้านใช้ฟองเต้าหู้มาห่อพันรอบแป้งที่ผสมกับวัตถุดิบต่างๆ แล้วจึงนำไปทอดจึงเกิดความน่ากินเพิ่มขึ้นไปอีก

ยังไม่หมดเพียงเท่านี้!! เพราะที่ร้านมีน้ำจิ้มสูตรเด็ด จะต้องใช้เวลาเคี่ยวเกือบสี่ชั่วโมง ทำให้น้ำจิ้มมีความเข้มข้น เปรี้ยวหวานอร่อย ลงตัว จนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว

หากถามถึงราคา เราขอบอกเลยว่าราคาสมเหตุสมผลมาก ขายเพียงชิ้นละ 5 บาท แต่ต้องสั่งขั้นต่ำ 20 บาทขึ้นไป ทางร้านยังขายเต้าหู้สดที่ทำเองกับมือ ทั้งปลีกและส่ง และยังรับออกงานนอกสถานที่ นอกจากนี้ทางร้านก็มีโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าที่ตั้งครรภ์ คุณลุง คุณป้าที่อายุเจ็ดสิบปีขึ้นไป กินฟรีชุดเล็ก 20 บาท หรือลดราคา 20 บาท อีกด้วย

ทั้งอร่อย และสบายกระเป๋าแบบนี้ นายรอบรู้บอกเลยว่า…ต้องไปลอง!

Writer

ชนะชัย จุลทะศรี

ชนะชัย จุลทะศรี

Photogragher

ธีรพงษ์ ผลบุญ