Posts Tagged ‘เยาวราช’

9 ร้านสตรีตฟู้ดในตำนาน


เรื่อง

Growing Diversity Shop & Cafe หรือร้านกินเปลี่ยนโลกคาเฟ่และช็อป “เป็นเสมือนประตูให้ผู้บริโภคสามารถเข้ามาสัมผัสกับความคิดและกิจกรรมของชีววิถี”

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช กรอบนอกนุ่มในหอมกลิ่มเตาถ่าน

เรื่อง

ไม่ว่าจะผ่านไปเยาวราชกี่สิบหน ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช หน้าธนาคารออมสิน ก็ไม่เคยร้างราผู้คนกลิ่นหอมๆ ของขนมปังปิ้งอบอวลมาพร้อมควันที่ลอยขึ้นจากเตาถ่าน รูปชายหญิงในโลโก้สุดคลาสสิกคือ ปู่จินต์ และ ย่าพรทิพย์ หวังวาณิชย์ ผู้คิดค้นสูตรขนมปังปิ้งไส้ทะลัก แรกเริ่มทำกันเพียงสี่ไส้ มีเนยนมสูตรข้นมันหวานน้อย สังขยาไข่รสละมุน พริกเผาเผ็ดน้อยรสกลมกล่อม และช็อคโกแลตรสเข้มข้น ที่ทำสดใหม่ปลอดภัยไร้สารกันบูด กว่า 40 ปี ขนมปังเหนียวนุ่มที่สั่งทำสูตรพิเศษถูกย่างบนเตาถ่าน มีให้เลือกเนื้อสัมผัสได้สามแบบ คือ กรอบ นิ่ม และกรอบนอกนุ่มใน เดี๋ยวนี้มีไส้เก้าอย่างแล้ว เพิ่มเนยน้ำตาล เนยถั่วเนื้อเนียน และพวกแยมที่มีเนื้อผลไม้เป็นชิ้นๆ

หลง โถว คาเฟ่ : Every Day Café สำหรับทุกคน

เรื่อง

‘หลงโถวคาเฟ่’ คาเฟ่สไตล์จีนแห่งใหม่บนถนนเยาวราช ที่เพิ่งเปิดตัวไม่นานก็มีลูกค้ามายืนต่อคิวรอกันยาวเหยียดแล้ว

Aoon Pottery อบอุ่นสไตล์สตูดิโอเซรามิก

เรื่อง

สัมผัสได้ถึงความสบายตาสบายใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้เห็น สตูดิโอเซรามิกย่านเยาวราช ร้านที่รวบรวมความรู้สึกพิเศษของผู้คนที่มีต่อเซรามิกเข้าไว้ด้วยกัน สไตล์ที่ดูเรียบไม่พิเศษแต่ในความไม่พิเศษกลับทำให้ร้านดูพิเศษไม่เหมือนใคร

AS.IS Coffee Stand

เรื่อง

AS.IS Coffee Stand คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดสไตล์ Industrial Loft ในย่านเยาวราช ที่คุณฮิว ธีรจิต ล้วนพิชญ์พงศ์ ผู้หลงใหลในรสของกาแฟตั้งใจสร้างขึ้น โดยรีโนเวทตึกเก่าของที่บ้านให้เป็นคาเฟ่เท่ห์ๆ ตามสภาพเดิมๆ ที่เป็น

ฮ่องกงนู้ดเดิ้ล

ฮ่องกงนู้ดเดิ้ล อร่อย เด็ด ที่เยาวราช

เรื่อง 1583

บะหมี่เกี๊ยวสไตล์ฮ่องกง ความอร่อยระดับเหลา ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง เพราะกว่า 30 ปีจากจุดเริ่มต้นของแผงขายบะหมี่เจ้าแรกในเยาวราช สู่แบรนด์ฮ่องกงนู้ดเดิ้ลที่อยู่เคียงคู่คนไทยมายาวนาน

ฮั่วเซ่งฮง ร้านในตำนานย่านเยาวราช

เรื่อง 1583

ถือเป็นร้านอาหารระดับตำนานที่เปิดมานานกว่าครึ่งศตวรรษในย่านเยาวราช ด้วยคุณภาพและรสชาติเป็นที่เลื่องลือ ปัจจุบันเปิดถึง 15 สาขาแล้วในไทย

เจ๊กุงกระเพาะปลา

เรื่อง 1583

ร้านรถเข็นริมทางที่อยากบอกต่อ แรกเริ่มเดิมทีรุ่นพ่อมีอาชีพขายรังนกมานานกว่า 60 ปี

บะหมี่จับกัง ร้านเด็ดเยาวราช

เรื่อง 1583

บะหมี่จับกัง ร้านดังในตำนาน ที่ชาวเยาวราชรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยเปิดขายมานานกว่า 70 ปี กับเอกลักษณ์ที่โดดเด่นคือ จัดหนัก จัดเต็ม ทั้งเส้นทั้งเครื่องเครา

บะหมี่เกี๊ยวทะเล แห่งเยาวราช

เรื่อง 1583

ร้านบะหมี่เกี๊ยวรถเข็นเล็ก ๆ ในตรอกเจริญไชย ย่านเยาวราช บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา ด้วยเปิดขายมานาน 20 ปีกว่าแล้ว

ขนมจีบแป๊ะเซี๊ยะ

เรื่อง 1583

ขนมจีบแต้จิ๋วสูตรโบราณ ตำนานขนมจีบรถเข็น 50 ปีแห่งเยาวราช ที่สืบทอดเคล็ดลับความอร่อยมาสามชั่วคนตั้งแต่สมัยอากงจนมาถึงแป๊ะเซี๊ยะ

Jing Jing Ice-cream Bar & Café รสแท้ไอศกรีมโฮมเมด

เรื่อง 1583

“นายรอบรู้” ขอแนะนำคาเฟ่เล็ก ๆ ย่านเยาวราช ที่เห็นครั้งแรกอาจไม่รู้ว่าที่นี่คือร้านไอศกรีม ด้วยเป็นคาเฟ่เท่ห์ ๆ ที่เน้นโทนสีดำขรึม หน้าร้านมีหลอดไฟดัดเป็นตัวอักษรจีนเล็กๆ สองตัว อ่านว่า จิง จิง ที่ในภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า จริง

ชุมชนเจริญไชย-เยาราช

ชุมชนเจริญไชย : เที่ยวตลาดเครื่องกระดาษ และของไหว้เจ้า​

เรื่อง 1584

ซ.เจริญกรุง 21 ข้างวัดเล่งเน่ยยี่ มีชุมชนเล็กๆ ที่เป็นแหล่งผลิตเครื่องกระดาษสำหรับไหว้เจ้าสำคัญที่สุดของเมืองไทย ว่ากันว่า งานเทศกาลใหญ่ๆ อย่างกินเจภูเก็ต หรืองานกงเต็กอุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้แก่ผู้ล่วงลับ ชาวไทยเชื้อสายจีนต่างก็จะมาซื้อเครื่องกระดาษไปจากที่นี่

เยาวราช เดินเที่ยวตลาดของไหว้เจ้า – รับวันตรุษจีน

เรื่อง webmaster

ตรุษจีน เป็นหนึ่งในเทศกาลไหว้เจ้าที่ใหญ่ที่สุดในรอบปี ช่วงนี้ตามตลาดขายของไหว้เจ้า ทั้งเป็ด ไก่ ผลไม้ ขนม เครื่องกระดาษ ฯลฯ จะคึกคักสุดๆ

5 ร้านอร่อย ครบเครื่องคาวหวานที่ เยาวราช

เรื่อง

เยาวราช ถนนสายนี้ไม่เคยหลับใหล ไม่เคยร้างไร้รถรา นอกจากเป็นแหล่งธุรกิจค้าทองคำที่ใหญ่ที่สุดในประเทศแล้ว ยังเป็นแหล่งของกินชั้นเลิศที่หลายคนต้องหาโอกาสแวะมาชิม ร้านอาหารในเยาวราชมีให้เลือกมากมายกว่า 100 ร้าน ตั้งแต่ร้านรถเข็นข้างทางจนถึงภัตตาคารหรูชื่อดัง