บ้านนาคูหา สุขเรียบง่ายกลางผืนป่า เมืองแพร่

ทรัพย์ล้ำค่าในนิยามของใครหลายคนอาจแตกต่างกันไป บ้างเป็นแก้วแหวนเงินทอง เพชรนิลจินดา แต่สำหรับคนที่ บ้านนาคูหากลับเป็นสิ่งเล็กๆ ซึ่งไม่ต้องไปค้นหาที่ไหนไกล เพราะอยู่ในผืนน้ำอันใสบริสุทธิ์และผืนป่าที่หล่อเลี้ยงผู้คนที่นี่มาช้านาน

“นายรอบรู้” เดินทางไปตามทางหลวงหมายเลข 1024 ทอดตัวยาวคดโค้งไต่ความสูงไปตามสันเขา จนถึงบ้านนาคูหา ตำบลสวนเขื่อน อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ – เมืองไม้สักอันลือชื่อของไทย หนึ่งในเมืองรองที่ต้องห้ามพลาด

ชุมชนเล็กๆ แห่งนี้ซุกซ่อนตัวอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ และมีความสุขที่เรียบง่ายให้เราค้นหาได้ไม่รู้จบ

ขุมทรัพย์จากแหล่งน้ำบริสุทธิ์

ลุงเจริญพร ชัยยะกิจ ปราชญ์ชาวบ้านวัย 60 มายืนรอพวกเราในชุดม่อฮ่อม ก่อนพาเราไปไหว้ศาลเจ้าพ่อคำทอง สิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำหมู่บ้านที่ชาวบ้านช่วยกันสร้างไว้บริเวณตาน้ำ แหล่งกำเนิดสาหร่ายน้ำจืดที่ลุงและชาวบ้านเรียกว่า “เตา” ซึ่งเป็นดังขุมทรัพย์ล้ำค่าของคนที่นี่

เตาจะขึ้นเองตามธรรมชาติ ตามแหล่งน้ำที่ใสสะอาด และต้องมีอากาศเย็น มีแสง อุณหภูมิในน้ำพอเหมาะ เดิมมีเฉพาะฤดูฝน แต่ชาวบ้านนาคูหาใช้ภูมิปัญญาในการทำบ่อเตาที่เก็บได้ตลอดปี ลุงเจริญลงไปเก็บเตาในบ่อให้เราดูด้วยการใช้มือข้างหนึ่งจับไม้ไผ่ที่เหลาไว้จนเรียวยาว วางไม้ลงบริเวณที่มีเตาแผ่กระจายใต้ผิวน้ำแล้วควงไม้ให้เตาม้วนติดขึ้นมาเป็นเส้นสายสีเขียววาววับยามต้องแดด

ลุงเจริญรูดเตาออกจากไม้ลงกะละมัง จนได้มากพอก็นำขึ้นมาล้างให้สะอาด  บีบจนแห้งห่อด้วยใบตองนำมาวางขายที่เพิงไม้ริมทาง นอกจากนำเตาสดไปขายหรือนำมาประกอบอาหารแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป คือข้าวเกรียบเตาและสบู่เตา สร้างรายได้เสริมอีกด้วย

ในป่ารอบบ้านนาคูหายังมีขุมทรัพย์อีกเพียบ วัตถุดิบชั้นดีที่ไม่ต้องซื้อหาเหล่านี้ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูชั้นเลิศต้อนรับแขกผู้มาเยือนหลายอย่าง เช่น ตำเตา หลามบอน แกงไก่บ้านหยวกป่า แกงแค น้ำพริกกะปิ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกน้ำปู๋กินกับหน่อไม้ลวกและสารพัดผักพื้นบ้าน อีกทั้งหนอนรถด่วนหรือหนอนไม้ไผ่ก็นำมาคั่วหรือทอด กินอร่อยเคี้ยวเพลินเชียวละ

อิ่มจากของคาวก็มีผลไม้เนื้อฉ่ำอย่างลองกองให้ตบท้าย  นอกจากจะเก็บสดๆ มาวางขายที่เพิงไม้ริมทาง เจ้าของสวนยังใจดีพาเข้าสวนไปเก็บลองกองกินจากต้นด้วย  ทั้งเงาะ ลองกอง และทุเรียน และในสวนจะเต็มไปด้วยสีสัน แดง เหลือง เขียว ละลานตา นอกจากนี้ยังปลูกเมี่ยง กาแฟ และพืชผักสวนครัว แซมใต้ร่มไม้ด้วย  เรียกว่าเก็บกินเก็บขายได้ตลอดทั้งปี

 

ลัดเลาะ เรียนรู้ วิถีนาคูหา

พอหนังท้องตึงหนังตาเริ่มหย่อน ชาวนาคูหาก็มี “เหมี้ยง” (หรือเมี่ยง) ที่ปลูกและหมักขายกันมานมนาน เป็นของว่างกินเล่นหรือเคี้ยวเพลินๆ ช่วยให้กระปรี้กระเปร่าหายง่วงเป็นปลิดทิ้ง มีแรงทำงานต่อ  สำหรับพวกเราแค่อมเมี่ยงไว้ในปากเพียงหนึ่งคำก็มีแรงเดินเที่ยวต่อได้สบาย

ลุงเจริญพาเราไปรู้จักกับ พี่สว่าง สีตื้อ กูรูเรื่องการทำน้ำฮ่อม ที่ทำตั้งแต่ปลูกต้นฮ่อม แล้วนำใบฮ่อมสดมาหมักบ่มจนได้ที่กลายเป็นน้ำย้อมผ้าสีครามพร้อมส่งไปยังทุ่งโฮ้ง แหล่งย้อมผ้าม่อฮ่อมอันเลื่องชื่อของเมืองแพร่  นอกจากทำน้ำฮ่อม พี่สว่างยังปลูกเมี่ยง ปลูกกาแฟ เลี้ยงไส้เดือนอีกด้วย

ใกล้กับหมู่บ้านยังมีสถานที่น่าสนใจให้เดินเที่ยว เช่น วัดนาคูหาที่จะมองเห็นเขาสูงเป็นฉากหลัง มีแปลงนาผืนใหญ่ที่ข้าวกำลังออกรวงส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ เมื่อใกล้ฤดูเก็บเกี่ยว ส่วนใครชอบผจญภัย ต้องลองมาเดินถ้ำและน้ำตก สัมผัสน้ำใสๆ เย็นๆ และความชุ่มฉ่ำอุดมสมบูรณ์ของผืนป่า

ตอนเย็นอย่าลืมไปชมแสงสุดท้ายของวันกันที่ศูนย์ปฏิบัติธรรมมหาโพธิวงศาจริยาราม พุทธอุทยานดอยผาสวรรค์ ที่มีพระพักตร์พระพุทธรูปสีทองอร่าม พร้อมด้วยพระพุทธรูปปางห้ามญาติและพระธาตุอินทร์แขวน ตั้งโดดเด่นบนหินผาท่ามกลางป่าเขาและบรรยากาศแสนสงบ

ค่ำคืนนี้เรานอนหลับสบายกันในมุ้งโดยไม่ต้องเปิดแอร์ฯ หรือแม้แต่พัดลม มีเสียงจิ้งหรีดขับกล่อมให้ยิ่งนอนหลับฝันดี

แม้สัญญาณโทรศัพท์ขาดหาย ไม่มีห้างสรรพสินค้า หรือแสงสีของความเจริญ อย่างในเมืองใหญ่ ทว่าที่นี่กลับมีขุมทรัพย์ล้ำค่า คือความสุข ณ ถิ่นฐาน ชาวนาคูหาจึงไม่จำต้องใช้เวลาเกือบทั้งชีวิตเพื่อออกไปค้นหายังที่อื่นใด

Info

บ้านนาคูหา

-ตำบลสวนเขื่อน อำเภอเมือง จังหวัดแพร่

-ติดต่อลุงเจริญพร ชัยยะกิจ โทร. 08-7302-2802 (ถ้าโทร.ไม่ติด ลุงเจริญจะติดต่อกลับเมื่อมีสัญญาณ)

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง



Relate Place

Sleep

ริเวียร่า วิลล่า รีสอร์ท พักกาย พักใจ ในธรรมชาติ

จะดีแค่ไหน…ถ้าลืมตาตื่นมาตอนเช้าแล้วเห็นพระอาทิตย์ขึ้นริมสายน้ำ ได้ฟังเสียงนกร้องเจื้อยแจ้วแทนเสียงนาฬิกาปลุกได้ปั่นจักรยานรับลมเย็นๆ ใต้ร่มเงาไม้ได้กินอาหารอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบอินทรีย์ ได้เดินนวดเท้าท่ามกลางสายน้ำเย็นฉ่ำได้ออกกำลังกับกิจกรรมแอดเวนเจอร์ได้รับลมชมพระอาทิตย์ตกท่ามกลางบึงน้ำและขุนเขา ได้ดูหิ่งห้อยก่อนเข้านอนได้พักกายพักใจตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ในสถานที่ที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขา ต้นไม้ และสายน้ำ กับที่พักแสนอบอุ่นและสบายเหมือนบ้าน Riviera Villa Resort รีสอร์ทแสนร่มรื่นริมแม่น้ำนครนายก สถานที่ที่ใครได้มาเยือนแล้วจะต้องหลงรัก ทางเข้าเป็นถนนคอนกรีตเล็กๆ ที่สองข้างทางเขียวครึ้มไปด้วยต้นไม้ ผ่านสวนเงาะของชาวบ้าน และสวนกล้วยที่รีสอร์ทปลูกไว้  ภายในรีสอร์ทมีบึงน้ำกว้างและลานโล่งที่มองเห็นเขาใหญ่เป็นฉากหลัง พื้นที่กว่า 50 ไร่ของรีสอร์ท เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ และสวนสมุนไพรที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ บ้านพักเป็นวิลล่าหลังใหญ่สไตล์วินเทจ มี 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ

Travel

แรงศรัทธาพญานาคแห่งลุ่มน้ำโขง

คุณเชื่อเรื่องราวของ “พญานาค” ไหม?
ถ้าพิจารณาตามตำนานและความเชื่อความศรัทธา ผู้คนจำนวนมากในภาคอีสานให้ความเคารพนับถือพญานาคราชกันอย่างแพร่หลาย เพราะเชื่อว่าเป็นเทพเจ้าแห่งสายน้ำผู้ดูแลปกปักรักษาแถบลุ่มน้ำโขง

Eat

“ขาวแตงกวา” ส้มโอหวานอมเปรี้ยวหนึ่งเดียวของชัยนาท

หลังการเดินทางท่ามกลางแสงแดดร้อนแรง “ขาวแตงกวา” ส้มโอรสโอชะช่วยประทังร่างของพวกเราให้มีชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง ส้มโอลูกกลมๆ ตรงหน้าเรานี้ เขาว่าเป็นของดีของเมืองชัยนาท ขนาดที่ว่าเป็นรายได้หลักของเกษตรกรในจังหวัดนี้เลยทีเดียว

Travel

เที่ยวลำพูน เมืองเล็กๆที่เขาเล่าว่า…

เที่ยวลำพูน เมืองเล็กๆที่เขาเล่าว่า…>>> ใครจะรู้ว่าเมืองลำพูนอบอวนด้วยตำนานความเชื่อที่เขาเล่าขานกันมานานนับพันปี ในช่วงครบรอบวาระที่เป็นฤกษ์มงคล ควรหาโอกาศไปเที่ยวเมืองลำพูนและสักการะสิ่งศักดิ์ประจำเมืองลำพูนกันสักครั้ง “นายรอบรู้” ต้องขอขอบคุณการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเชียงใหม่และสายการบิน Bangkok Airway ที่พาเที่ยวเชียงใหม่และแวะมาสัมผัสเมืองลำพูน หนึ่งในสิบสองเมืองต้องห้ามพลาดพลัสของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เรามาดูกันว่าเมืองลำพูนมีอะไรที่เขาเล่ากันบ้าง