ล่องคลอง ชิมส้ม ชมสวน @ทุ่งรังสิต

หอบพาเรี่ยวแรงที่หลงเหลือจากการทำงานตลอดทั้งสัปดาห์ แบกเป้ออกเดินทางชาร์ตพลังกายกับกล้องคู่ใจกันที่ “ทุ่งรังสิต”สถานที่ที่เต็มไปด้วยความสุขของการพบปะเพื่อนใหม่ และความลับของสวนส้มออร์แกนิค

แดดยามเช้าอาบไล่ผิวถนน รถเคลื่อนตัวอย่างช้า ๆ ออกเดินทางมุ่งหน้าสู่ ทุ่งรังสิต คลอง 13 ต.หนองสามวัง อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี บรรยากาศวิวริมทางที่ขับลัดเลาะตามริมคลองยังเป็นภาพที่ไม่ค่อยมีเค้าโครงความเป็นชุมชนชาวไร่ชาวสวนมากนัก แต่พอมีจุดสังเกตอยู่บ้างตามริมถนนข้างทางที่ปรากฏเพิงร้านขายส้มลูกงามสีสันฉูดฉาดอยู่ประปราย

เส้นทางสู่สวนส้มเกษตรกลุ่ม “ปิ่นโตเกษตรอินทรีย์” มีจุดสังเกตคือวัดพิชิตปิตยาราม ขับเทียบและเลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้างวัด ตรงไปประมาณ 2 กิโลเมตรก็จะถึงยังจุดหมายปลายทาง

ระหว่างทางพลางนึกถึงความหอมหวานของส้ม คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ค่อย ๆ ลิ้มรสอันสดชื่นละลายลำคอที่แห้งผากราวผุยผงได้ชุ่มฉ่ำอีกครั้ง ยิ่งได้รู้ว่าเป็นส้มสดจากสวนที่ปลอดสารเคมียิ่งเพิ่มความอยากจนน้ำลายแถบไหลย้อยแต่ต้องเก็บอาการไว้ตลอดทาง

บรรยากาศเดินลัดเลาะรอบคลองในยามเช้าต่างจากวิวทุกวันที่พบเจอ ได้สูดไอดินกลิ่นหญ้าชื้นลอยปนอากาศ เดินชิวตัวปลิวดื่มด่ำกับความงามของสวนส้มแบบฉบับออร์แกนิค ถือว่าเป็นทริปที่คุ้มค่าหลักล้าน  เพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาวิวทิวทัศน์แบบชาวสวนเกษตร ในบริเวณที่ห่างจากกรุงเทพมหานครเพียงปลายจมูก

รอยยิ้มหวาน ๆ จากชาวสวนส้มออร์แกนิคโครงการ “ปิ่นโตเกษตรอินทรีย์” รอต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างเป็นมิตร ชาวบ้านที่นี่เริ่มทริปด้วยการให้ความรู้เรื่องการทำเกษตรแบบอินทรีย์ ถือเป็นการได้ความรู้ติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วยเป็นของแถมระหว่างทาง

ภูมิปัญญาพื้นบ้านและความรู้ทางวิทยาศาสตร์ถูกนำมาคลุกเคล้าให้เข้าจนเป็นกรรมวิธีการปลูกส้มที่ไร้สารเคมีอย่างแท้จริง

ปุ๋ยที่ใช้ปลูกเป็นปุ๋ยน้ำหมักจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ตลอดจนการกำจัดศัตรูพืชก็ใช้ธรรมชาติอย่างการฉีดพริกแกงหรือสมุนไพรไล่แมลง  จึงมั่นใจได้ว่าส้มไม่มีสารเคมีเจือปนอย่างแน่นอน “จะหาส้มออร์แกนิคดี ๆ ได้จากที่ไหนถ้าไม่ใช่ที่นี่” พลางคิดพลางฟังขณะที่ชาวบ้านกำลังอธิบายให้ความรู้

สวมบทเป็นชาวไร่ส้ม


ชั่วโมงแห่งการสวมบทบาทชาวไร่ส้มได้เริ่มขึ้น หลังจากการให้ความรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์จบลง จุดขายที่นี่คือการล่องเรือเก็บส้มด้วยตนเอง หมวกสานปีกกว้างจากใบมะพร้าวที่ชาวบ้านทำเพื่อเป็นของที่ระลึกให้กับนักท่องเที่ยวถือเป็นที่ถูกอกถูกใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสาว ๆ นักเดินทางที่ดูจะชอบสินน้ำใจที่ชาวบ้านมอบให้เป็นพิเศษ

นอกจากนี้ตะกร้าสานไม้สุดเก๋ ยังถูกนำมาแจกจ่ายให้กับนักท่องเที่ยวเพื่อใช้เป็นพร็อพเสริมในการเก็บส้ม เมื่อคนพร้อมอุปกรณ์พร้อมการล่องเรือรอบคลองสวนส้มจึงได้เริ่มขึ้น อีกหนึ่งไอเดียสุดเก๋คือการนำฟางหญ้าอัดก้อนหนามาเป็นเบาะนั่งเสริมให้กับนักท่องเที่ยวภายในเรือ ยิ่งเพิ่มสีสันและบรรยากาศแบบชาวสวน

สาวกคลั่งไคล้ส้มห้ามพลาดเพราะที่นี่เขามีกิจกรรมเก็บส้มออร์แกนิคระหว่างล่องเรือ ที่การันตีความสดใหม่ ปลอดสารพิษ ด้วยการเด็ดกินกันแบบสด ๆ เรียกว่า “สดจากต้นถึงมือผู้บริโภค” 

ชิมส้มท่ามกลางบรรยากาศสวนสีเขียวร่มรื่นกว่า 8 ไร่ ผ่านเส้นทางคลองเดินเรือที่มีชาวบ้านผู้ชำนาญการคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ต้มส้มชูกิ่งก้านใบแตกแขนงบางต้นงอกเงยยื่นออกฝั่งคลอง โชว์ความงามอวดสู่สายตานักท่องเที่ยว

ส้มลูกโตสีเขียวอมส้มผิวตึงแน่นเย้ายวนใจปรากฏอยู่ทั่วสวนสร้างความตื่นเต้นตลอดเส้นทางสายคลอง

ขอแนะนำว่าอย่าหลง “ชมชิม ช็อป” จนพลาดถ่ายภาพสวย ๆ ไปลงโซเชียลอวดเพื่อน ๆ เพราะที่นี่วิวและบรรยากาศไม่ว่ามุมไหนก็ดูเก๋! ดูแพง! ไปหมด

Local Food ฉบับปิ่นโตอินทรีย์

ท้ายสุดจบทริปด้วยอาหารสุดว้าวฉบับปิ่นโตอินทรีย์ ที่เสิร์ฟมาแบบปิ่นโตย้อนวัยคงความเป็นวิถีชาวไร่ชาวสวน ที่ภายในอัดแน่นด้วยเมนูอาหารท้องถิ่นที่ถูกบรรจุมาแบบจัดเต็ม! การันตีรสชาติสุดแซ่บ! ไม่ผิดหวังแน่นอน ทั้งปลาทอด แกงส้มผักรวม ลาบปลาดุก ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวหน้ากลอย ขนมโบราณหากินยาก และล้างปากด้วยส้มออร์แกนิคที่เราเด็ดสด ๆ จากต้น อร่อยแบบภัตตาคารบ้านทุ่งเชียวล่ะ  

และห้ามพลาดกับการซื้อของที่ระลึกติดไม้ติดมือจากชุมชน ขอบอกว่าราคาและคุณภาพสุดแสนประทับใจ หรือใครอยากจัดของฝากเก๋ ๆ ไปฝากผู้ใหญ่หรือคนรู้ใจขอแนะนำตะกร้าสานน่ารัก ๆ ฝีมือชาวบ้านชุมชนแห่งนี้กับส้มอินทรีย์แมทช์เข้ากันเป็นตะกร้าส้มน่ารัก ๆ ที่ใครได้รับเป็นต้องถูกอกถูกใจทุกราย………

Info

ทุ่งรังสิต

ขอขอบคุณ

กลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตรหนองสามวัง (กลุ่มปิ่นโตเกษตรอินทรีย์)

สนใจร่วมกิจกรรม 061-391-4969 (คุณอารีวรรณ)

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

นายธนากร สิงห์ทา

นายธนากร สิงห์ทา


Relate Place

Eat

ร้านเด็ด ร้านดี ที่ อ. ภูเขียว

วันนี้ นายรอบรู้ ขอแนะนำร้านเด็ด อ. ภูเขียว จ. ชัยภูมิ พาไปกินไก่ย่าง ส้มตำรสเด็ด ต่อด้วยจิบกาแฟ กินของหวาน ใครที่มีโอกาสได้ไปภูเขียว เราแนะนำว่าต้องไปลอง

Eat

ครัวขมิ้น ลำขนาดที่เลี่ยงเมืองนนท์

หากกำลังหาร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ปรุงด้วยเครื่องเทศและกระบวนการอันละเอียดละออ ร้านอาหารที่เรียบง่ายอย่าง “ครัวขมิ้น” คงเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณกำลังมองหาอยู่

Travel

เที่ยวบ้านฉัน…ชาติตระการ

ถ้ากล่าวถึง อำเภอชาติตระการ หลายคนจะรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ คือ น้ำตกชาติตระการ แต่วันนี้เราไม่ได้พาไปเที่ยวชมน้ำตก แต่เราจะพามารู้จักกับบ้านเราอีกหลายมุม ที่หลายคนยังไม่รู้จัก จะว่าไปแล้ว…พวกเรายังรู้จักไม่หมดเลย บ้านเรามีดีขนาดนี้เลยเหรอ

Eat

กินดี ไปกับ GREENDEE : ครัวยักษ์กะโจน

ครัวยักษ์กะโจน อีกทางเลือกหนึ่งให้คนเมืองที่ใช้ชีวิตกินข้าวนอกบ้านแทบทุกวัน สามารถเลือกกินอาหารปลอดภัยได้ในราคาที่เป็นธรรม